| Titre : | Le Youtubeur Charles Gilles-Compagnon ouvre ses propres restaurants |
| Auteurs : | Laetitia Bonnet Mundschau, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3766, 18/02/2022) |
| Article en page(s) : | p.6 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2117-8917 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] cuisinier [UNESCO] restauration (gestion de restaurant) |
| Résumé : | Présentation du youtubeur culinaire français Charles-Gilles Compagnon et du lancement de sa chaîne de restaurants Pepe Chicken : stratégie de déploiement des restaurants, villes d'implantation, menus. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF220404115553 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 4617 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |