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La nourriture est devenue un facteur de tensions internationales : brouille avec l'Angleterre au sujet de la Vache Folle, froid avec Bruxelles pour non-respect des règlements européens, guerre commerciale avec les Etats-unis à propos du roquefor[...]
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Karine Jacquet, Auteur ; Laurène Bertelle, Auteur |Le point sur la désextinction, c.-à-d. sur les projets visant à faire revivre des espèces éteintes : les extinctions de masse, leurs causes ; les techniques de désextinction. Infographie présentant 3 techniques visant à produire des animaux ress[...]
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Kheira Bettayeb, Auteur |Etat des recherches sur la dé-extinction, un nouveau courant scientifique visant à ressusciter les espèces animales disparues à partir de leur ADN : techniques envisagées (clonage, hybridation), finalité et risques. Infographie : recréer un mamm[...]
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Présentation du projet du biologiste américain George Church de ressusciter un mammouth.
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Alicia Munoz, Auteur |Carte et statistiques commentées montrant le chemin parcouru par les OGM (organismes génétiquement modifiés), depuis leur fabrication jusqu'à notre assiette.
