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Les auteurs dénoncent les pratiques des multinationales de l'agroalimentaire, relayées par les instances gouvernementales. Ils s'attaquent aux conseils nutritionnels devenus vérités premières. Ils mettent en lumière les intérêts privés, le poids[...]
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Sophie Noucher, Auteur |Présentation de la start-up, Toopi Organics, qui a développé un procédé pour transformer l'urine humaine en engrais agricole : le concept ; le développement de toilettes innovantes permettant de récolter l'urine ; interview de Coraline Thibaut, [...]
