Descripteurs
Documents disponibles dans ce descripteur (32)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externesEtendre la recherche sur niveau(x) vers le bas
texte imprimé
Atteignez vos objectifs sans privation ! Perte ou prise de poids ? Grâce à la méthode de Bénédicte Le Panse, vous serez accompagné afin d atteindre vos objectifs sans contrainte grâce à un rééquilibrage alimentaire tout en douceur. Bénédicte s a[...]
texte imprimé
Fabienne Darriné, Auteur ; Maité Morin, Auteur ; Marie-Christine Tuchagues, Auteur | Paris : Delagrave | 2018Cet ouvrage aborde quatre thèmes :-Sources nutritionnelles-Alimentation rationnelle-Régimes alimentaires-Qualité sanitaire des alimentsDes situations professionnelles précises, de plus en plus complexes, reprenant la multidisciplinarité du référ[...]
texte imprimé
Des galettes de blé de la préhistoire jusqu'au régime végétarien des hindous, la façon dont les hommes se nourissent nous font découvrir leur culture, leurs croyances, leur diversité. L'alimentation est aussi une part de leur histoire.
texte imprimé
Découvrez l'immense variété des aliments que vous pouvez manger et la manière dont ils sont cultivés, produits, conservés et transportés jusqu'à votre assiette. Aprrenez à bien vous nourrir pour rester en bonne santé.
texte imprimé
Aujourd'hui, 842 millions de personnes ne mangent pas à leur faim tous les jours. Après un panorama complet de la situation, cet ouvrage aborde les différentes voies possibles pour réussir à relever ce formidable défi.
texte imprimé
Cet ouvrage rassemble les textes d'un séminaire sur l' histoire de l'alimentation : pourquoi et comment enseigner l'histoire de l'alimentation dans les formations secondaires et supérieures, initiales et continues? Quelle serait la pertinence d'[...]
texte imprimé
Laurence DE PERCIN | EDITIONS DE VECCHI | Infographie : chiffres et images pour en savoir plus | 2003L'alimentation représente une part importante des dépenses familiales dans l'Union européenne. Mais entre Nord et Sud, villes et campagnes, cultures méditerranéennes et anglo-saxonnes, les habitudes de consommation alimentaire sont souvent très [...]
texte imprimé
La nourriture est devenue un facteur de tensions internationales : brouille avec l'Angleterre au sujet de la Vache Folle, froid avec Bruxelles pour non-respect des règlements européens, guerre commerciale avec les Etats-unis à propos du roquefor[...]
texte imprimé
Cet ouvrage présente les nouvelles orientations apportées par les textes européens et leurs conséquences dans la mise en oeuvre d'une démarche qualité.
texte imprimé
histoire de la nourriture à travers les ages et les civilisations
Article : texte imprimé
Florie Delacroix, Auteur |Présentation d'un ensemble de ressources, de partenaires et de projets à destination du CDI sur le thème des enjeux de la nourriture et de la production agricole mondiale pour la planète : les musées, festivals et temps forts ; les expositions ;[...]
Article : texte imprimé
Emmanuelle Jary, Auteur |Présentation de la start-up Omie&Cie : la proposition d'acheter en toute confiance et dans le respect de l'environnement, la création de cette entreprise.
Article : texte imprimé
Emmanuelle Jary, Auteur |Présentation de la sortie d'une bande dessinée pour permettre aux plus jeunes de mieux comprendre comment se nourrir et les bénéfices pour la fondation Kiwanis.
Article : texte imprimé
Dominique Lesbros, Auteur |Les céréales sont de nouveau très présentes dans notre alimentation sous diverses formes. Carte d'identité nutritive du millet, du maïs, de l'orge, du sarrazin, du quinoa, de l'avoine, du seigle, du petit épeautre, du sorgho, du kamut. Recettes [...]
Article : texte imprimé
Emilie Félix-Getz, Auteur |Conseils nutritionnels proposés par Emilie Félix-Getz, fondatrice d'une académie culinaire de diététique et de cuisine japonaise, pour adapter son régime alimentaire en cas de contamination virale, afin de favoriser une guérison rapide en respec[...]
