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Sawerschel Youri, Eveillard Anne. « Comment améliorer l'accueil à l'hôtel » in L'hôtellerie restauration, 3674 (26/09/2019), p.12.

Comment améliorer l'accueil à l'hôtel
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Titre : Comment améliorer l'accueil à l'hôtel
Auteurs : Youri Sawerschel, Personne interviewée ; Anne Eveillard, Intervieweur
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : L'hôtellerie restauration (3674, 26/09/2019)
Article en page(s) : p.12
ISBN/ISSN/EAN : 2117-8917
Langues de la publication : Français
Descripteurs

[UNESCO] réception : hôtellerie

[UNESCO] réceptionniste

Résumé : Entretien avec Youri Sawerschel, fondateur de l'agence Creative Supply, proposant des conseils pour rendre l'accueil des clients à la fois efficace et chaleureux à l'arrivée (check-in) et au départ (check-out) d'un établissement hôtelier. Réflexion autour de l'expérience client et exemples d'accueil réussi sur le terrain : importance des produits et technologies d'accueil, des interactions sociales (sourire, qualités relationnelles), de l'ancrage dans le quartier et de l'atmosphère créée à la réception.
Nature du document : documentaire
Genre : Entretien, interview
Ancien numéro de notice : MF19121712151070

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6883PERPériodiqueCDICDIDisponible
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