| Titre : | Un riz doublement bon |
| Auteurs : | Emmanuelle Jary, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (270, 12/2020) |
| Article en page(s) : | p.18-20 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0998-4623 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] agriculture biologique [UNESCO] Asie [UNESCO] riz (céréale) [UNESCO] riziculture |
| Résumé : | Rencontre avec la fondatrice de la marque "Autour du riz" : la création de l'entreprise, la volonté d'aider les producteurs asiatiques de se convertir au bio, le contrôle stricte de la qualité. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | enquête, reportage |
| Ancien numéro de notice : | MF2102261427317 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 3001 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |