| Titre : | L'histoire continue |
| Auteurs : | Emmanuelle Jary, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (262, 03/2020) |
| Article en page(s) : | p.16-18 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0998-4623 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Insertion sociale [UNESCO] Réfugié [UNESCO] restauration (gestion de restaurant) [UNESCO] vie associative |
| Résumé : | Découverte du restaurant de l'association "Le Récho" ouvert dans le 16e arrondissement à Paris : la formation de réfugiés à la cuisine, une action d'insertion et d'hébergement des personnes en précarité, des valeurs culinaires transmises. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF20070311491476 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 9797 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |