| Titre : | Presqu'île de Crozon : entre ciel et mer |
| Auteurs : | Pierrick Jégu, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (256, 06/2019) |
| Article en page(s) : | p.88-95 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0998-4623 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire [UNESCO] région Bretagne |
| Résumé : | Découverte de la Presqu'île de Crozon en Bretagne : un littoral exceptionnel, les lieux et les adresses à découvrir. Recettes : Ormeaux, langoustines et topinambours ; Lotte et saucisse de Molène. Kouign andouille. Carnet de route : les hôtels, les tables, les bonnes adresses (viviers, exploitations agricoles, brasserie, ostréiculteur, biscuiterie, cidrerie, cave-épicerie). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF19093015071676 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 9730 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |