| Titre : | Secrets de boudoir |
| Auteurs : | Jean-Louis André, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (262, 03/2020) |
| Article en page(s) : | p.47-49 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0998-4623 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] biscuit [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | L'histoire du biscuit : le boudoir, le biscuit rose de Reims. Recettes : Tiramisus au citron et au limoncello ; Charlotte au chocolat et au gingembre confit. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF20070311491481 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 9797 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |