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Titre :
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La demande communautaire, une opportunité à saisir
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Auteurs :
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Morgan Leclerc, Auteur ;
Marie Cadoux, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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LSA. Libre service actualités (2191, 15/07/2011)
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Article en page(s) :
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p.28-35
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ISBN/ISSN/EAN :
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0024-2632
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] règle alimentaire (religion)
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Résumé :
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Dossier, en 2011, sur le marché des produits communautaires et sur les consommateurs d'origine étrangère. Point sur le marché halal : circuit de distribution et produits disponibles. Point sur la Malaisie dont le marché sert de référence à l'expertise en matière d'industrie halal.
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Note de contenu
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Graphiques, statistiques.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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enquête, reportage
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Ancien numéro de notice :
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MF11111615171186
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