| Titre : | La convivialité commerciale au secours de l'accueil |
| Auteurs : | André Picca, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3725, 17/09/2020) |
| Article en page(s) : | p.16 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2117-8917 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] hôtellerie-restauration [UNESCO] relation avec la clientèle |
| Résumé : | Fiche conseil sur la convivialité commerciale : enjeux, attitude, gestes, échanges verbaux et formulations, masque et sourire "covidie". |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF2012101906784 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 105 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |