| Titre : | Foodtech : le périlleux eldorado des repas livrés à domicile |
| Auteurs : | Lélia de Matharel, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2520, 06/09/2018) |
| Article en page(s) : | p.8-11 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0024-2632 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Aliment [UNESCO] distribution de marchandises |
| Résumé : | Le point sur le secteur des livraisons de repas à domicile, en France, en 2017-2018 : différents acteurs du secteur (gagnants et perdants) ; points forts et points faibles du secteur ; rentabilité ; relations entre les restaurateurs et les services de livraison ; systèmes de commandes et de paiement. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF18121409421249 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 10755 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |