| Titre : | Chou-rave, une curiosité potagère |
| Auteurs : | Marie-Laure Fréchet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (184, 06/2011) |
| Article en page(s) : | p.40-41 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0998-4623 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] chou (légume) [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Carte d'identité du chou-rave. Conseils d'achat et de préparation. Recettes : Chou-rave et pomme râpées au sésame / Chou-rave sauté à la chinoise. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF11101116231835 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 4814 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |