| Titre : | Jérôme Bretaudeau : l'esprit libre du Muscadet |
| Auteurs : | Pierrick Jégu, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (264, 05/2020) |
| Article en page(s) : | p.124-127 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0998-4623 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] département de la Loire-Atlantique [UNESCO] viticulture |
| Résumé : | Rencontre avec Jérôme Bretaudeau, un vigneron du pays nantais : la richesse des cépages qu'il cultive, la notion de biodynamie sur son domaine, le savoir de marier les bons cépages. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF20092214441468 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1893 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |