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Leclerc Morgan. « Sucres et édulcorants, à la recherche de la valorisation » in LSA. Libre service actualités, 2195 (15/09/2011), p.52-56.

Sucres et édulcorants, à la recherche de la valorisation
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Titre : Sucres et édulcorants, à la recherche de la valorisation
Auteurs : Morgan Leclerc, Auteur
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : LSA. Libre service actualités (2195, 15/09/2011)
Article en page(s) : p.52-56
ISBN/ISSN/EAN : 0024-2632
Langues de la publication : Français
Descripteurs

[UNESCO] produit sucré

Résumé : Présentation, en 2011, du marché des sucres et des édulcorants. Analyse des ventes selon les différentes catégories du rayon sucre. Point sur les stratégies marketing des industriels du secteur.
Note de contenu Graphiques.
Nature du document : documentaire
Genre : article de périodique
Ancien numéro de notice : MF12010509491269

Exemplaires (1)

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4476PERPériodiqueCDICDIDisponible
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