| Titre : | Ces établissements qui résistent à la crise |
| Auteurs : | François Pont, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3726, 24/09/2020) |
| Article en page(s) : | p.7 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2117-8917 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] hôtellerie-restauration [UNESCO] mercatique [UNESCO] prophylaxie [UNESCO] relation avec la clientèle |
| Mots-clés : | pandémie de Covid-19 |
| Résumé : | Présentation d'initiatives d'hôteliers et de restaurateurs face à la crise sanitaire du Covid-19 : services auprès des personnes âgées, food truck, accueil social. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF20121019071230 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 104 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |