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Maugain Lionel. « Ethique : des hypermarchés trop secrets » in 60 millions de consommateurs, 563 (11/2020), p.58-61.

Ethique : des hypermarchés trop secrets
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Titre : Ethique : des hypermarchés trop secrets
Auteurs : Lionel Maugain, Auteur
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : 60 millions de consommateurs (563, 11/2020)
Article en page(s) : p.58-61
ISBN/ISSN/EAN : 1267-8066
Langues de la publication : Français
Descripteurs

[UNESCO] grande surface

[UNESCO] indicateur de développement durable

Résumé : Enquête sur la politique environnementale et sociale des enseignes de la grande distribution : le manque de transparence de la part des enseignes de la grande distribution ; les politiques de réduction des émissions de CO2 ; les mesures prises pour réduire la consommation d'énergie ; la question de la valorisation des déchets et de la réduction des emballages ; l'offre en produits biologiques ; la politique de lutte contre le gaspillage alimentaire ; leur position face aux substances controversées ; les politiques sociales de la grande distribution. Encadrés : informations sur les enseignes ayant répondu à l'enquête et sur celles n'ayant pas répondu ; la question de la vigilance de la grande distribution face au travail des enfants et au travail forcé.
Note de contenu Webographie.
Nature du document : documentaire
Genre : enquête, reportage
Ancien numéro de notice : MF210211103859

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4258PER 60MPériodiqueCDICDIDisponible
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