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Titre :
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La viande française veut revenir dans la course
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Auteurs :
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Bruno Carlhian, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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LSA. Libre service actualités (2202, 27/10/2011)
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Article en page(s) :
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p.24-34
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ISBN/ISSN/EAN :
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0024-2632
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] viande de boucherie
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Résumé :
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Dossier, réalisé en 2011, sur le marché de la viande d'origine française dans le monde. Analyse des ventes de viandes selon les marques et selon l'origine animale de la viande : boeuf, porc, volaille, agneau. Analyse de la stratégie d'entreprise et de la stratégie marketing des distributeurs français sur le marché mondial.
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Note de contenu
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Statistiques.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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enquête, reportage
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Ancien numéro de notice :
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MF12012716381323
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