| Titre : | On mise tout sur le rouge ! |
| Auteurs : | Bérengère Abraham, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (257, 07/2019) |
| Article en page(s) : | p.64-72 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0998-4623 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] cerise (fruit) [UNESCO] fraise (fruit) [UNESCO] framboise [UNESCO] groseille (fruit) [UNESCO] myrtille [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recettes culinaires pour mettre en valeur les fruits rouges : Tartines avocat, framboise et mozzarella ; Petites tourtes aux cerises ; Tarte meringuée groseille et pêche ; Glace yaourt et cassis ; Gâteau moelleux au citron, crème aux fruits rouges ; Cobbler aux myrtilles et crème au citron ; Mousses aux fraises des bois ; Salade de tomates, fraises et burrata ; Fromage frais fouetté, mûres, coulis de groseilles et amandes fraîches ; Pavlova à la framboise et à la rose. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF19102512091450 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 5297 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |