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Lycée des métiers Jean Monnet - Le Puy-en-Velay

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Auteur Camille Richard

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Camille Richard :

Article : texte imprimé

Camille Richard : "Garder une équipe, aujourd'hui, c'est un combat au quotidien"

Camille Richard, Personne interviewée ; Romy Carrere, Intervieweur |
Dans L'hôtellerie restauration (3762, 24/12/2021)
Interview de Camille Richard, directrice de salle du restaurant étoilé la Grand'Vigne aux sources Caudalie à Martignac en Gironde : formation et carrière en France et en Irlande, adaptation du métier à la crise sanitaire du Covid-19, gestion de [...]
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Mardi : 8h00 - 12h00 / 13h10 - 16h00

Mercredi : 8h00 - 12h00
Jeudi : 8h00 - 12h00 / 13h10 - 17h00

Vendredi : 8h00 - 12h00

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