| Titre : | Repas de famille |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (160, 04/2008) |
| Article en page(s) : | p.44-48 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0998-4623 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] porc (mammifère) [UNESCO] recette culinaire [UNESCO] viande de boucherie [UNESCO] Volaille |
| Résumé : | Recettes originales de rôtis et plats de viande pour repas traditionnels du dimanche. Recettes : rouelle de porc en robe de graines de colombo, cochon de lait, super-paupiettes, mes saltimboccas de lapin, cuissardes farcies. |
| Note de contenu | Recettes extraites de : "Un rôti pour dimanche !" Emmanuel Renault. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique / |
| Ancien numéro de notice : | MF08060514311469 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 11523 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |