| Titre : | Baie de Somme, un hymne à la nature |
| Auteurs : | Anne Valéry, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (160, 04/2008) |
| Article en page(s) : | p.86-95 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0998-4623 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] 2001-2009 [UNESCO] département de la Somme [UNESCO] gastronomie [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Description, en 2008, des attraits touristiques de la baie de Somme, en Picardie, pour le randonneur ou le touriste s'intéressant à l'écologie : plage sauvage, dune, vasière, prés-salés (mollière), faune (oiseaux, chevaux, moutons). Saint-Valéry-sur-Somme : ses quais de promenade, vieilles demeures et jardin (Herbarium) ; Le Crotoy et ses petites maisons de pêcheurs. Recettes de la gastronomie picarde : carré d'agneau de pré-salé aux salicornes, fondant au fromage blanc, gratin de rhubarbe. |
| Note de contenu | Carnet de route : adresses d'hôtels, restaurants, produits gourmands et suggestions de visites touristiques. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique / |
| Ancien numéro de notice : | MF08060514311462 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 11523 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |