| Titre : | Irouléguy, dépassez les préjugés |
| Auteurs : | Pierrick Jégu, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (161, 06/2008) |
| Article en page(s) : | p.106-111 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0998-4623 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] 2001-2009 [UNESCO] appellation d'origine [UNESCO] Oenologie [UNESCO] Pays Basque [UNESCO] Vin |
| Résumé : | Reportage au Pays basque, en 2008, sur l'Irouléguy, une petite AOC dynamique, qui produit des vins rouges, blancs et rosés. Les assemblages, les nuances de terroir, la démarche personnelle de vignerons de talent confèrent à ces vins variété et qualité. Contrairement à leur réputation, les vins d'Irouléguy ne sont pas seulement rustiques et charpentés. Portrait du premier vigneron de l'AOC Irouléguy à s'installer en cave particulière. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | enquête, reportage |
| Ancien numéro de notice : | MF08090910121358 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 11599 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |