| Titre : | Graines germées, le plein de bonnes choses |
| Auteurs : | Catherine Madani, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (161, 06/2008) |
| Article en page(s) : | p.50-53 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0998-4623 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Produit végétal [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Méthode pour faire pousser des graines (blé, luzerne, lentille, sésame...) dans un germoir ou un bocal. Qualités gustatives et nutritionnelles des graines germées. Recettes : rouleaux de printemps, salade santé, club sandwich aux graines germées. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique / |
| Ancien numéro de notice : | MF08090910121357 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 11599 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |