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Youri Sawerschel, Personne interviewée ; Mylène Sacksick, Intervieweur |Entretien avec Youri Sawerschel, expert en stratégie de marque, sur les innovations récentes en hôtellerie, nécessaires pour résister à la concurrence d'Airbnb et des agences de voyages en ligne (OTA). Exemples de concepts déployés pour se réinv[...]
