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Florence Bray, Auteur ; Caroline Faquet, Auteur |Point, en 2011, sur les conséquences de l'épidémie de la bactérie Escherichia coli enterohémorragique (Eceh ou E.coli) sur la filière des légumes en Europe.
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Caroline Faquet, Auteur |Présentation, en 2010, du marché des biscuits en France : ventes de biscuits selon les marques, les MDD, l'évolution des prix des biscuits.
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Angélique d' Erceville, Auteur ; Marianne Bailly, Auteur ; Caroline Faquet, Auteur |Dossier, réalisé en 2011, sur la nutrition dans le secteur de l'industrie et de la distribution. Point sur la réglementation européenne sur les allégations alimentaires. Point sur la fabrication et les stratégies marketing pour lutter contre l'o[...]
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Caroline Faquet, Auteur |Présentation, en 2011, des stratégies des industriels et des distributeurs pour diminuer les emballages en carton. Point sur la filière emballage en France : marchés, matériaux utilisés.
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Caroline Faquet, Auteur |Présentation, en 2011, du marché des colas. Point sur la stratégie marketing du groupe Coca-Cola. Analyse des ventes selon les différentes familles de colas.
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Caroline Faquet, Auteur |Présentation du marché des détecteurs de fumée. Analyse des ventes de détecteurs de fumée. Point sur la loi Morange et sur l'obligation d'installer un détecteur de fumée dans les logements français. Point sur les stratégies marketing des fabrica[...]
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Caroline Faquet, Auteur |Le point sur les stratégies d'équipements en meuble froid dans la grande distribution en 2016 : évolution du parc frigorifique fermé, équipements, coûts, visibilité des produits, avantages et inconvénients des meubles fermés.
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Caroline Faquet, Auteur |Présentation, en 2011, du marché des produits alimentaires issus de la filière locale, biologique et équitable. Analyse des ventes et des produits proposés, dont le café.
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Caroline Faquet, Auteur |Présentation, en 2010, du marché des sauces alimentaires ne contenant pas de tomate. Analyse des ventes selon les types d'emballages, selon les produits : sauces chaudes et sauces froides. Point sur les ventes de ketchup et de mayonnaise. Point [...]
