| Titre : | L'Aude et son littoral préservé |
| Auteurs : | Patricia Marini, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (266, 08/2020) |
| Article en page(s) : | p.90-99 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0998-4623 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] département de l'Aude [UNESCO] Écosystème [UNESCO] pêche professionnelle [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Découverte touristique de l'Aude et de son littoral : des espaces naturels protégés, sa situation géographique ; une pêche durable ; une faune et une flore préservées, découverte des anguilles et algues roses, l'architecture typique, la pêche aux tellines. Recettes : Tellines à la crème et à l'ail ; Escalivade. |
| Note de contenu | Adresses. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF2011261702196 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 6606 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |