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Lycée des métiers Jean Monnet - Le Puy-en-Velay

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Auteur Laurence Du Tilly

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Début de soirée en extérieur

Article : texte imprimé

Début de soirée en extérieur

Laurence Du Tilly, Auteur |
Dans Saveurs (184, 06/2011)
Quelques recettes pour un dîner d'été : Tiramisu parmesan-coppa / Tortilla à la menthe, Dip au cottage cheese / Calzone épinard et ricotta / Cakes olive, gorgonzola et romarin / Tartelettes courgette et citron confit / Rillettes de saumon et had[...]
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Emballé c'est parfait !

Article : texte imprimé

Emballé c'est parfait !

Laurence Du Tilly, Auteur |
Dans Saveurs (181, 02/2011)
L'art de cuisiner avec des papillotes. Recettes : Papillotes de cabillaud à la mangue épicée / Papillote de Saint-Jacques à l'avocat / Papillote de potiron et oignons à la cannelle / Papillotes de poulet, tomate et mozzarella / Papillote de poir[...]
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Esprit Vintage

Article : texte imprimé

Esprit Vintage

Laurence Du Tilly, Auteur |
Dans Saveurs (181, 02/2011)
Recettes culinaires légères : Terrine de poireau aux herbes / Poulet poché farci au pesto / Oeufs à la neige au ciron et coulis exotique / Cassolettes de légumes / Smoothies detox.
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Féerie d'un jour

Article : texte imprimé

Féerie d'un jour

Laurence Du Tilly, Auteur ; Marie-José Jarry, Photographe |
Dans Saveurs (180, 12/2010)
Recettes pour un repas de fête : Parmentier festif / Gougères farcies / Foie gras poêlé aux mendiants / Concorde chocolat-praline.
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Petits plats au pain dur

Article : texte imprimé

Petits plats au pain dur

Laurence Du Tilly, Auteur ; Marie-José Jarry, Photographe |
Dans Saveurs (187, 11/2011)
Quelques recettes pour utiliser les restes de pain dur : Crostinis échalote et munster / Pudding aux petits légumes / Soupe à l'oignon / Saumon pané / Pain perdu aux pommes caramélisées / Gratin de poire aux amandes / Petits gâteaux briochés au [...]
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En route pour les vacances

Article : texte imprimé

En route pour les vacances

Laurence Du Tilly, Auteur ; Marie-José Jarry, Photographe |
Dans Saveurs (185, 07/2011)
Quelques de recettes pour un pique-nique : Taboulé de boulgour vert / Petits muffins ricotta et speck / Club-sandwichs jambon-ananas / Pilons de poulet au pesto / Sandwichs au boeuf à l'anglaise / Sablés au pavot et citron / Petits flans à la pêche.
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