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Auteur Bruno Doucet

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Du côté de la Régalade

Article : texte imprimé

Du côté de la Régalade

Bruno Doucet, Auteur |
Dans Saveurs (166, 02/2009)
Cuisine de bistrot avec les plats du chef Bruno Doucet, dans son restaurant parisien, en 2009. Recettes : praires de Bretagne, beurre d'herbes aux noisettes et au parmesan, carré de veau de Corrèze cuisiné à la marjolaine, tournedos de lieu jaun[...]
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Mardi : 8h00 - 12h00 / 13h10 - 16h00

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Jeudi : 8h00 - 12h00 / 13h10 - 17h00

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