CAPPADONA Marie-France, CERRATO Martine, DEDEYAN Florence.
NUTRITION ALIMENTATION : SERVICES A L'USAGER : BIOLOGIE ET MICROBIOLOGIE APPLIQUEES : 2de BAC PRO ASSP.
HACHETTE, 2011, 240 p.
(Pages détachables).
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Titre :
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NUTRITION ALIMENTATION : SERVICES A L'USAGER : BIOLOGIE ET MICROBIOLOGIE APPLIQUEES : 2de BAC PRO ASSP
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Auteurs :
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Marie-France CAPPADONA ;
Martine CERRATO ;
Florence DEDEYAN
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Type de document :
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texte imprimé
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Éditeur
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HACHETTE, 2011
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Collection
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Pages détachables
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-01-181410-4
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Format :
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240 p.
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Langues de la publication :
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Français
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Note de contenu
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Fiches ressources ; index.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Manuel d'enseignement
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Ancien numéro de notice :
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LDPBLBDD110615158025169
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