| Titre : | Gestion appliquée 2e bac pro métiers de l'hôtellerie-restauration - 2021 |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Paris : Nathan, 2021 |
| Collection | Cuisine restau |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-09-167256-4 |
| Format : | 29 cm |
| Descripteurs |
[UNESCO] lycée professionnel |
| Mots-clés : | Lycée professionnel, Bac professionnel (4e ; 3e technologique, CAP, BEP...) |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Manuel d'enseignement |
| Niveau : | 2nd BAC Pro |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration - Tourisme |
| Ancien numéro de notice : | LibrairieDialogues:97820916725 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 10052 | SPE HOT 21 | Livre | CDI | CDI | Disponible |