| Titre : | CUISINE EPICEE : 58 RECETTES QUI ONT DU PIQUANT |
| Auteurs : | Cornelia SCHINHARL |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | SOLAR, 2001 |
| Collection | Mini basic |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-263-03235-6 |
| Format : | 96 p. : ill. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] plante aromatique [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | 58 recettes pour une envie de piquant. Frais, secs, en tube, en bouquet, râpés ou hachés... les ingrédients qui donneront du piment à vos plats. Des recettes, toutes faciles et vite préparées, qui ne manquent pas de caractère ! |
| Note de contenu | Index. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Recettes |
| Niveau : | / |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration - Tourisme |
| Ancien numéro de notice : | 0505020409 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 9555 | 641.5 SCH | Livre | CDI | CDI | Disponible |