| Titre : | Famille des métiers de l'Hôtellerie Restauration 2de Bac Pro Cuisine et CSR (2021) |
| Auteurs : | Annabelle Bachelet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Paris : Delagrave, 2021 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-206-30945-3 |
| Descripteurs |
[UNESCO] lycée professionnel |
| Note de contenu | version corrigée |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Manuel d'enseignement |
| Niveau : | 2nd BAC Pro |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration - Tourisme |
| Ancien numéro de notice : | LibrairieDialogues:97822063094 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 9873 | SPE HOT 21 | Livre | CDI | CDI-Armoire-Pedag | Disponible |