| Titre : | DICTIONNAIRE DE RESTAURANT : 3200 ARTICLES POUR ENTRER DANS LE MONDE DE LA GASTRONOMIE |
| Auteurs : | Bernard GALLIOT |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | BPI, 2011 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85708-477-8 |
| Format : | 392 p. |
| Langues de la publication : | Français |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | dictionnaire |
| Ancien numéro de notice : | LDPBLBDD151095553018353 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 3727 | 641.013 GAL | Livre | CDI | CDI | Disponible |