| Titre : | LA CUISINE SIMPLIFIEE : DU CAP AU BTS ET FORMATION TOUT AU LONG DE LA VIE |
| Auteurs : | Gilles CHARLES |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | BPI, 2012 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85708-511-9 |
| Format : | 352 p. |
| Langues de la publication : | Français |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Manuel d'enseignement |
| Ancien numéro de notice : | LDPBLBDD151094318018351 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 4152 | 641.5 CHA | Livre | CDI | CDI | Disponible |