LABRUYERE Aurélie, SCHIRMER Raphaël, SPURR Marjorie.
LES VINS DE FRANCE ET DU MONDE.
Nathan, 2015, 159 p.
(Repères pratiques).
|
Titre :
|
LES VINS DE FRANCE ET DU MONDE
|
|
Auteurs :
|
Aurélie LABRUYERE ;
Raphaël SCHIRMER ;
Marjorie SPURR
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Éditeur
|
Paris : Nathan, 2015
|
|
Collection
|
Repères pratiques, ISSN 0986-0495, num. 28
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-09-163839-3
|
|
Format :
|
159 p.
|
|
Langues de la publication :
|
Français
|
|
Résumé :
|
Cet ouvrage dresse un panorama clair et complet des filières du vin et de leurs dernières évolutions techniques et touristiques au XXIe siècle.
|
|
Note de contenu
|
Glossaire ; index.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
Genre :
|
documentaire
|
|
Ancien numéro de notice :
|
LDPBLBDD1505114940018257
|