LABARRE-LE ROLLAND Dorothée.
LE MONDE ET SES PRODUITS.
Foucher, 2018, 223 p.
(Le Petit Volum).
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Titre :
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LE MONDE ET SES PRODUITS
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Auteurs :
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Dorothée LABARRE-LE ROLLAND
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Type de document :
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texte imprimé
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Éditeur
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Foucher, 2018
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Collection
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Le Petit Volum, num. 3
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-216-14957-5
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Format :
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223 p.
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Langues de la publication :
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Français
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Résumé :
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La gastronomie mondiale explorée à travers 49 pays à l'identité culinaire forte ; les principaux produits marqueurs de chaque pays illustrés par plus de 400 photos ; les spécialités culinaires de chaque pays déclinées de l'entrée au dessert.
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Note de contenu
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Corrigés ; annexes.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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parascolaire
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Ancien numéro de notice :
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LDPBLBDD19031574016526
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