| Titre : | L'hôtellerie restauration, L'Hôtellerie restauration 3704 |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 23/04/2020 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2117-8917 |
| Langues de la publication : | Français |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | LDPBLBDD2006161842021662 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panier
Article : texte imprimé
Patrick Hamet, Auteur
|
Grilles de mots croisés permettant aux élèves de la filière Hôtellerie-Restauration de réinvestir leurs connaissances liées à la viande de boeuf (noms des morceaux et pièces de viande, noms de plats traditionnels ou régionaux à base de boeuf, re[...]
Article : texte imprimé
Dossier d'avril 2020 consacré aux mesures nécessaires pour soutenir en France les secteurs professionnels du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration, durement confrontés à la crise sanitaire du Covid-19 (fermeture des établissements). Le[...]
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 5207 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |
