BOUYSSOU André, DEBAISIEUX Francis.
CONTES ET SAVEURS D'AUVERGNE.
EDITIONS DEBAISIEUX, 2000, 144 p. : ill. ; relié.
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Titre :
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CONTES ET SAVEURS D'AUVERGNE
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Auteurs :
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André BOUYSSOU ;
Francis DEBAISIEUX
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Type de document :
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texte imprimé
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Éditeur
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EDITIONS DEBAISIEUX, 2000
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-913381-07-0
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Format :
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144 p. : ill. ; relié.
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Langues de la publication :
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Français
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Résumé :
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Plus de soixante recettes auvergnates, relevées d'évocations non moins savoureuses, peut-on rêver plus gourmande initiation ? André Bouyssou, fameux maître queux, est en effet aussi un conteur doué d'autant de mémoire que de sensibilité.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Recettes
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Ancien numéro de notice :
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LDPBLBDD1011104555014444
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