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Titre :
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SAINT-BONNET-LE-FROID : LES BONNES RECETTES D'UN VILLAGE TOQUE
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Auteurs :
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Géraldine MARCON ;
Jean-Louis ROCHER
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Type de document :
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texte imprimé
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Éditeur
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EDITIONS HAUTEUR D'HOMME, 2010
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-9519202-8-6
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Format :
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111 p. : ill.
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Langues de la publication :
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Français
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Résumé :
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Saint-Bonnet-Le-Froid est devenu un haut lieu de la gastronomie parce que les cuisiniers ont toujours su, comme leurs aînés, travailler main dans la main. La réussite du plus fameux d'entre eux, Régis Marcon, sert de locomotive à tous. Le succès de cet enfant du pays est vécu comme une reconnaissance par toute la génération qui a choisi de rester au pays.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Recettes
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Ancien numéro de notice :
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LDPBLBDD1010113116014327
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