CIDIL.
VOYAGE GOURMAND AU PAYS DES BEURRES SALES : PATRIMOINE, CULTURE ET USAGES CULINAIRES.
CIDIL, 1 DVD-ROM.
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Titre :
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VOYAGE GOURMAND AU PAYS DES BEURRES SALES : PATRIMOINE, CULTURE ET USAGES CULINAIRES
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Auteurs :
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CIDIL
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Éditeur
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CIDIL
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Format :
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1 DVD-ROM.
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] beurre
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Résumé :
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Promenez-vous au coeur des savoirs, des usages en cuisine et pâtisserie. Rencontrez des professionnels passionnés. Balladez-vous au fil de l'histoire. C'est une découverte culturelle et gourmande à laquelle vous convient les producteurs de beurre. Embarquement immédiat ! A vous de jouer, consulter, manipuler, cuisiner...
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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documentaire
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Ancien numéro de notice :
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PCLGMEDH0704011949
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