BESSENAY Jacques, MAZZETTI Philippe.
L'HOTEL, Théorie et pratique.
LANORE, 1991, 303p : Broché ; 303p ; ill coul.
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Titre :
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L'HOTEL, Théorie et pratique
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Auteurs :
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Jacques BESSENAY, Auteur ;
Philippe MAZZETTI, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Éditeur
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LANORE, 1991
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-86268-213-6
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Format :
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303p : Broché ; 303p ; ill coul
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] hébergement touristique
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Résumé :
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Connaissances de base, perfectionnement, meilleure adaptation aux besoins de la clientèle.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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documentaire
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Ancien numéro de notice :
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DEPCLGNE00010604
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