| Titre : | AUVERGNE |
| Auteurs : | Catherine LECLERE-FERRIERE |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | DE BOREE, 1999 |
| Collection | Carnet de cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-908592-92-4 |
| Format : | 95 p. ; relié. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire [UNESCO] région Auvergne-Rhône-Alpes |
| Résumé : | Plus qu'un simple livre de recettes, ce carnet constitue un véritable outil destiné à ceux qui aiment recevoir. Ce carnet vous révèle l'art de cuisiner facilement une cinquantaine de recettes auvergnates. |
| Note de contenu | Index. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Recettes |
| Niveau : | / |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration - Tourisme |
| Ancien numéro de notice : | PCLGMEDH0511006346 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 305 | 641.5 LEC | Livre | CDI | CDI | Disponible |