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Les grands explorateurs furent aussi de vrais chefs cuisiniers soucieux de distraire leurs papilles au cours des longs mois passés sur les mers du globe. 50 recettes pour retrouver le goût de l'aventure culinaire.
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Partez sur les traces culinaires des chercheurs d'or à travers les grandes plaines de l'Ouest, 50 recettes pour retrouver le goût de l'aventure culinaire.
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Flibustiers, corsaires, contrebandiers et boucaniers ont contribué à leur façon, vagabonde et créative, à faire connaître de nouvelles saveurs. Les denrées qu'ils découvraient nous sont désormais familières, mais leur cuisine n'a rien perdu de s[...]
