| Titre : | L'empoisonnement alimentaire |
| Auteurs : | Jean-Marie Quémener, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | MILAN, 2000 |
| Collection | Les essentiels, num. 173 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7459-0048-7 |
| Format : | 1-63 : 63 p. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] alimentation (nutrition) [UNESCO] Commerce international [UNESCO] génie génétique [UNESCO] Santé [UNESCO] sûreté des personnes |
| Mots-clés : | vache folle |
| Résumé : | La nourriture est devenue un facteur de tensions internationales : brouille avec l'Angleterre au sujet de la Vache Folle, froid avec Bruxelles pour non-respect des règlements européens, guerre commerciale avec les Etats-unis à propos du roquefort ou du boeuf aux hormones,... la "malbouffe" est devenu un sujet sensible. Mais au milieu de ces luttes économiques, c'est notre santé qui est menacée. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | DEPCLGNE0303693 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 4604 | 363.72 QUE E | Livre | CDI | CDI | Disponible |