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Baromètre Extendam : une reprise aux nombreuses disparités cet été en France

Dans L'hôtellerie restauration (3727, 01/10/2020)

Point sur l'activité hôtelière en France pour l'été 2020 : taux d'ouverture des hôtels par segments et par grandes zones, performance d'activité de l'hôtellerie par pays et évolution par rapport à 2019, situations à Paris et en province, clientè[...]

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Opération séduction pour Le Bon Coin Hôtel

Vanessa Guerrier-Buisine, Auteur |

Dans L'hôtellerie restauration (3720, 13/08/2020)

Le point sur "Le Bon Coin Hôtel", plateforme de petites annonces d'hébergement chez des particuliers, proposant désormais également des chambres des leaders de l'hôtellerie française (Logis Hôtels, Accor), convaincus par ce nouveau modèle webmar[...]

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Réouverture : les buffets s'adaptent aux contraintes sanitaires

Dans L'hôtellerie restauration (3715, 09/07/2020)

Dossier consacré aux modalités de réouverture des établissements hôteliers et de restauration en France durant l'été 2020 impliquant des mesures sanitaires contraignantes (Covid-19). Conseils pour adapter service et présentation dans la proposit[...]

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Tourisme : un début d'année noir à Paris et en Ile-de-France

Dans L'hôtellerie restauration (3724, 10/09/2020)

Dossier consacré à l'activité touristique à Paris et en Ile-de-France pendant le premier semestre 2020. Evolution des chiffres d'affaires pour les visites, les hébergements marchands et les locations ; retour de la clientèle européenne après le [...]

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