| Titre : | La révolution de l'expérience client |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Chef (Paris. 1986) (349, 06/2025) |
| Article en page(s) : | p.60-65 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0980-8396 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] hôtellerie-restauration [UNESCO] relation avec la clientèle |
| Résumé : | Témoignages de professionnels de l'hôtellerie-restauration autour de la relation à la clientèle : l'expérience client et les propositions possibles pour l'améliorer, les changements apportés par les réseaux sociaux, connaître le client avant son arrivée, le sens de l'accueil personnalisé, la mise en scène de l'expérience client, la fidélisation, le rôle des métiers du service. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF2025090817105700300 |