| Titre : | Fermes à insectes, visite guidée |
| Auteurs : | Cécile Bontron ; Maud Delaflotte |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | ça m'intéresse (532, 06/2025) |
| Article en page(s) : | p.68-71 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0243-1335 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] insecte (aliment) [UNESCO] marché sectoriel |
| Résumé : | Le point sur la production d'insectes pour l'alimentaire dans des fermes à insectes. Développement d'enseignes telles que Ynsect, Agronutris et Innovafeed. Les espèces choisies, la production et les débouchés. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF2025091611180100108 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| INCONNU-14 | PER CAM | Périodique | CDI | CDI | Disponible |