| Titre : | A New York et en Californie, une réouverture par étapes pour les restaurants |
| Auteurs : | Anne-Claire Paré, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3743, 02/04/2021) |
| Article en page(s) : | p.3 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2117-8917 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] États-Unis [UNESCO] gestion de l'entreprise [UNESCO] hôtellerie-restauration |
| Mots-clés : | pandémie de Covid-19 |
| Résumé : | Point sur la stratégie de réouverture des restaurants suite à la crise sanitaire due au Covid-19 aux Etats-Unis : conditions d'accueil des clients selon les états américains (protocole, capacité d'accueil, distanciation, protection), système du code couleur instauré par comté en Californie (caractéristiques, avantages et inconvénients). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF210531081568 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 7484 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |