| Titre : | Pâtisseries féeriques |
| Auteurs : | Natacha Arnoult, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (269, 11/2020) |
| Article en page(s) : | p.114-122 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0998-4623 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] pâtisserie : technique [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recettes de dessert pour les fêtes de fin d'année : Pavlova aux agrumes ; Bûche meringuée au citron ; Couronne briochée à la cannelle et aux noix ; Gâteau épicé aux poires ; Sapins meringués chocolat-orange-noisette ; Boule meringuée marron-amande-cassis ; Tarte aux pommes de Noël : Gâteau aux épices. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF2101081603337 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1878 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |